Olio Extravergine d'Oliva · Italia
Da un uliveto di famiglia, un olio nato per essere raro. Spremuto a freddo, custodito come un rito.
La Terra
Casa Leone nasce tra filari secolari, dove ogni albero porta un nome e una storia. Non produciamo litri: custodiamo raccolti.
La raccolta è a mano, nelle prime ore fredde del mattino. La molitura entro poche ore, per trattenere intatto ogni profumo verde della drupa.
La Filosofia
Estratto sotto i 27°C, per preservare polifenoli, aromi e ogni virtù del frutto.
Nessuna macchina tra noi e l'oliva. Solo mani esperte e tempi giusti.
Ogni bottiglia numerata. Quando l'annata finisce, finisce davvero.
La Collezione
Lo stesso extravergine 100% italiano. Scegli il rito quotidiano o il grande formato di casa.
“Un buon olio non si beve: si ascolta.”— Famiglia Leone
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